Ihr Experte für höchste Lebensmittelqualität in Hagen

Unsere Philosophie

Wir, die Familie Flügge, stehen seit mittlerweile über 60 Jahren und in dritter Generation geführt für einen traditionellen, fachkundigen und innovativen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln. Wir decken an drei Standorten das komplette Sortiment Ihrer Wünsche ab. Vom ausgiebigen Frühstück oder einem täglich wechselnden Mittagsimbiss in unserem Bistro, über ein
selbstgereiftes Dry Aged Steak aus unseren Reifeschränken in der Metzgerei, bis hin zu Ihrer auf Ihre ganz persönlichen Wünsche abgestimmten Feier in unserer Eventlocation, dem Hasselbacher Brauhaus.

Bei uns steht der Kunde stets im Vordergrund. Daher scheuen Sie sich nicht, uns Ihre Fragen und Wünsche mitzuteilen.

Bleiben Sie immer auf dem Laufenden und besuchen Sie uns auch bei Facebook und Instagram.

– Catering Flügge

–Flügge_die_metzgerei

Jahrzehntelange Erfahrung, die in jedem Produkt steckt!

Qualität, die man schmeckt – in der Metzgerei, beim Catering, im Bistro, im Hasselbacher Brauhaus!

Probieren Sie den Unterschied.

Ihre Familie Flügge & Team

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METZGEREI

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CATERING UND BRAUHAUS

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BISTRO UND MITTAGSTISCH

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KONTAKT

Qualität & Transparenz

Qualität beginnt bei der Auswahl unserer Ware. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, unseren Kunden die richtige Wertschätzung für das Genussmittel Fleisch zu vermitteln, welche in den letzten Jahren leider oftmals abhandengekommen ist. Qualität
statt Quantität ist im hohen Maße ausschlaggebend für eine ideale Ernährung, welche sich in unserem Wohlbefinden und der Lebensqualität widerspiegelt. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist ganzheitlich betrachtet günstiger, als Einsparungen zu Lasten der Qualität in Kauf zu nehmen.

Fleischkauf ist Vertrauenssache und gutes Fleisch hat seinen Preis.

Frische

Frische ist besser als "Haltbarkeit" und wir mit unserer langen Erfahrung als Metzger sind Frische-Experten!
Die Maxime handwerklicher Wurstherstellung heißt: Qualität und Frische! Handwerkliche Metzger können auf viele Zusatzstoffe und Technologien verzichten, welche die Wurst nur länger frisch aussehen lässt.

Das Prinzip der kurzen Wege zwischen Wurstküche und Verbraucher garantiert Frische – und nicht bloß Haltbarkeit.

Verantwortung

Wir im Fleischerfachgeschäft sind persönlich für unsere Produkte verantwortlich. Diese Verantwortung ist unteilbar: Sie gilt für Fleisch, Wurst und alle weiteren Erzeugnisse und beginnt schon bei der Fütterung und Haltung der Tiere.

Dies ist Ihr Vorteil als Metzgerkunde.

Genuss

Genuss ist kein Luxus und Genuss ist nicht teuer! In unserem Fleischerfachgeschäft kann man zu fairen Preisen sicher und gut genießen. Gutes Fleisch und gute Wurst von gesunden Tieren sind voller Genuss. Es ist besser, bei Fleisch und Wurst etwas weniger, aber dafür qualitativ hochwertige Lebensmittel vom Metzger zu essen. Bei uns wird aus frischem Fleisch und nach handwerklichen Familienrezepten produziert.

Dafür garantieren wir persönlich – ohne „wenn“ und „aber“.

Kundenorientierung

Frische, Qualität und Service stehen im Mittelpunkt der Bemühungen um unsere Kunden. Wir in unserer Metzgerei sind persönlich für jedes unserer Produkte verantwortlich. Langjährige Erfahrung, höchste Qualität und engagiertes Fachpersonal garantieren eine erstklassige Dienstleistung.

Erst wenn unsere Kunden zufrieden sind, sind wir es auch.